Descrição
As castanhas de caju são excelentes fontes naturais de proteínas, gorduras vitaminas B1 (tiamina) e B3 (niacina) e dos minerais magnésio e fósforo, ou seja, são benéficas para o controle de sistemas enzimáticos, para o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, para a saúde dos músculos e para a regulação do apetite.
Sua versão caramelizada com gergelim é indispensável para aqueles que valorizam um valor único, além de poder compor lanches, petiscos e também ser utilizada como ingrediente de inúmeros pratos culinários.