Descrição

As castanhas de caju são excelentes fontes naturais de energia, fibras, proteínas, gorduras boas, vitaminas B1 (tiamina) e B3 (niacina) e dos minerais magnésio e fósforo, ou seja, são benéficas para o controle de sistemas enzimáticos, para o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, para a saúde dos músculos e para a regulação do apetite.

E o mel, além de muito saboroso, também é conhecido pelo poder antioxidante de seus fitonutrientes, como os flavonoides. Ou seja, esse é um bom recurso natural no combate aos radicais livres e, consequentemente, no combate ao envelhecimento .