Descrição
As castanhas de caju são excelentes fontes naturais de energia, fibras, proteínas, gorduras boas, vitaminas B1 (tiamina) e B3 (niacina) e dos minerais magnésio e fósforo, ou seja, são benéficas para o controle de sistemas enzimáticos, para o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, para a saúde dos músculos e para a regulação do apetite.
A sua versão com sal é uma excelente opção de lanche para a dieta, por ser prático, nutritivo e saboroso.