Descrição
A uva passa passa por um processo de desidratação que não afeta seus nutrientes, mas os deixa mais concentrados e realça o sabor adocicado da fruta. Além de ser um lanche incrivelmente saboroso, a uva passa é rica em carboidratos, que são a principal fonte de energia do organismo. Também é fonte de fibras que diminuem seu índice glicêmico e promovem o bom funcionamento doo intestino, e de vitaminas e minerais que fortalecem a imunidade, a saúde dos ossos e regulam o metabolismo em geral.